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トマトスパ
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TOMATEさんに頂いた加工用トマトで作った夕飯です。
2人しかいなかったので、2品です。
絵的にはバジルかなんか欲しいところですが、、、、無かったの。
普段なら、生ハムとか入れたくなるところだけど、、、無かったの。
帰ってからは、バタバタと忙しく、買い物にも行けてないのよ~。
夜中に作って夜中に食べました。

シンプルに、ニンニクと唐辛子、オリーブオイル、塩胡椒のみです。
でも、とっても美味しかったですよぉ。

ルバーブの半分はすでにジャムにしました。
父の「水分補給用ゼリー」とヨーグルト用ジャムを作るのが、私の仕事なので。
父は、酸味のあるモノが好きで、ルバーブとアンズが多分一番好きなので、たーっぷり作りました。
タルトも3台焼きましたが、アップが追いつかないので、また後ほど。。。
by kotubutubu123 | 2008-09-04 23:07 | お家ごはん
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夢は早期退職、Cafe開店。娘達よ、早く自立しておくれ。こんな腕で夢を語っていいのかな?だけど、夢は言葉にしないと叶わないって言うから。夢見るおかんのケーキ日記。      

by kotubutubu123
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