パンパーティー・プチ
今日は、職場のHB仲間のはぐはぐさんと、HB新メンバーのFさんと、家で「パンパーティー・プチ」でございました。 仕事終わってから、みんなでバッ~!!と走って集合。 HBは2台。生地は3種類。 komugikoさんがいなくて、私がリードを取れるかどうか不安だったので、慣れたパンを選びました。 それと、お家ですぐ使えそうな便利なパンです。 ということで、1種類目はお惣菜パン生地。 ツナオニオンをあんパンみたいに包んで十字に切り込みを入れる形。 左に写っているのは、2種類目食パン生地ので~んパン。 写真の写りは良くないけど、Fさんが一番気にいってくれたで~んパンサンド。 トマトと生ハム。 クリームチーズと簡単イチゴジャムにキャラメルクリーム。 これは、「ケーキみたい」って喜んでくれました。 これは、お惣菜パン生地を少し取り分けて作った、レーズン・シナモンロール。 アイシングも喜んでもらえました。 本当はどの生地も、ぜーんぶ、作ってる途中はピンチだったの。 いつもの「春よ恋ブレンド」から「ハルユタカ100%」の袋に変わったばかりで、水分の微調整ができませんでした。 ここがHBチームの弱点で、HBが回ってるのをいくら見てもわからん! 成形し始めて初めて、「おっ。いつもと違う」と気がつきます。 相当ベタベタで辛かったですが、それでも、まあ、なんとかパンになりました~。 3種類目はツイストドーナツ。 これは、きっとお子さんに喜んでもらえると思ってチョイスしました。 最近なんか、下降気味だったのですが、はぐはぐさんとFさんに喜んでもらえて、とても嬉しくなりました。あ、ちょっと上昇しそうです。 人に喜んでもらえるって、嬉しいですね。 はぐはぐさん、Fさん、今日は遅くまでありがと。ぜひぜひ、お家で作ってね~。
by kotubutubu123
| 2008-03-07 23:41
| パン
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