今日は手抜きのワンプレート
でも、ごーかには見える。
今日は、お裁縫まだまだやらなきゃいけないから、夕飯は手を抜きたい。 でも、野菜も肉も食べなきゃいけないだろ、、って言うことで 冷蔵庫引っかきまわして、残り野菜をフライパンで蒸し、 ステーキ肉を焼いて、ニンニクソースをかけました。 パンコントマテにしたつもりだけど、残ったトマトがもったいないので それも添えたら、指の跡がくっきりめり込んでる~。 サワークリームと粒マスタードとニンニクソースをぐちゃぐちゃしながら、 肉も野菜もパンも食べました。 パンコントマテは、トーストしたパンにニンニクとトマトをすり込むって、聞いたけど、 生ニンニクは胃にこたえるので、ニンニクはパウダーにして気分だけ。 それから、多めに蒸かしたジャガイモでkonamiさんのジャガイモ餅を作りました。 蒸かしたジャガイモをマッシュして、片栗粉を適当に混ぜて フライパンで焼きました。味付けは、甘辛だれです。 konamiさんのおばあちゃんの味が再現できたかどうかは、 分かりませんが、それなりに、もっちり美味しかったです。 さて、今から、お裁縫!
by kotubutubu123
| 2006-09-19 21:09
| お家ごはん
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