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週に2回はお魚って無理よね、太刀魚のムニエル
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美容と健康のため、週に2回はお魚にしようと思ったけど、もうすでに音を上げてます。
やっぱ、基本が肉食なんだよな。。。
でも、頑張って、今日は太刀魚。
ニンニクとバターとバジルでソースを作りました。
皮かりっ、身はふわっとなかなかうまくできたと自画自賛。

自己採点はどっちかというと料理のほうが甘いみたい。
by kotubutubu123 | 2006-08-05 00:11 | お家ごはん
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夢は早期退職、Cafe開店。娘達よ、早く自立しておくれ。こんな腕で夢を語っていいのかな?だけど、夢は言葉にしないと叶わないって言うから。夢見るおかんのケーキ日記。      

by kotubutubu123
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