ラボンダンスのランチ

今日は忙しいけど充実の日でした。
娘の高校のＰＴＡの役員会に出たあと、飛んで帰って池袋で遅いグルメランチツアーに参加。
その後ダンス教室に行き、まっすぐ帰ればいいものを、本屋さんでしこたま仕事関係の専門書を買い込み、重い重いと9時に帰宅。
帰宅後は、今日のお客さんのために、夜食の合宿飯をてんこもり作りました。
お客様は、サッカーを見に行った娘と友人計6人。
12時前に帰ってきた娘達は、ジーコジャパンに大いに盛り上がっていましたが、サッカーにとんと関心のない私は、なんのこっちゃら。。。
食器の洗い物だの、シーツ出したりバタバタしてるだけだ。。。
んでも、ランチの時間だけは、ちょっとゆったりした時間が流れました。

ラボンダンスはグルメなお友達のお友達のご推薦です。
これは、前菜です。
温泉卵とオレンジソースをホワイトアスパラにからめながら食べるサラダ。
オレンジの風味強く、温泉卵と微妙にマッチ。添えてある野菜、香草類も美味でした。
見た目も「おお～」って美しさです。

これはこちらのお奨めらしいです。
和牛ミンチとフォアグラとキノコのパイ包み。
切った時の香りも良く、お肉もジューシーです。
濃厚なソースが美味しかったので、パンつけて頂きました。
ランチでこんなの頂いていいのかな～と、贅沢な気持ちでした。











娘達は、隣の部屋でまだ、ワイワイきゃーきゃー、盛り上がっています。
まあ、明日は日曜だからいいけどさ。。