簡単煮卵
今日はやりたいことがあったので、夕飯は、ささっと野菜ラーメン! でも、当然弁当の取り置きは実行! ・いつもの取り分け野菜炒め中華味 ・簡単煮卵 ・サツマイモの出し蜜煮 煮卵はラーメン用の卵を茹でるときに余分に茹でます。 半熟でタイマー8分でセット。 出汁醤油を水で割ってビニール袋にしばって朝までほっぽって終わりです。 この利点は、普通に煮ると半熟ではなく、固くなっちゃうけど これは半熟よ~。 それから鍋いっぱいの出し汁を使わなくて済む。 お利巧な煮卵です。 サツマイモは奥の小鍋料理ですが、今日は、サツマイモのチーズケーキを作りたかったので、おかずもサツマイモにしたの~。 どっちが取り分けかわかりませんね。 ケーキは明日アップします。 このおかずでは「喉が詰まる」とブーイングが出そうなので、ごはんはおいなりさんで誤魔化します。さっそく役に立ったわ~。 中に詰める具には、昨日のレンコンの煮物を小さく切って煮なおし、これまた使い回しです。 で、ケーキ焼きながら、仕事関係の勉強を始めました。 どっちが本当にやりたいことかは、自分でも、分かりません。
by kotubutubu123
| 2006-05-10 23:11
| お弁当
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