オートミールのクッキー
どんぐりの木で、頂いたオートミールのクッキーが美味しかったので、自分で適当に作ってみました。 オートミールと全粒粉と洗双糖とレーズン。菜種油と水。 多分、材料的にはそう変わらないと思うんだけど、、、食感全然違いました。 ほほほ、、、、私のは、相当ぼそぼそしてます。 娘に言わせると、「鶏のエサ」レベルだそうです。 いつもは、この手のクッキーのことは「穀物クッキー」って呼んでるんですけど、それよりランク下みたいです。 いやん、でも、私としては捨てがたい味が有った。 こういうの好きなのよね。 ぼそぼそもそもそ、がりがりザクザク、、、手が止まらず。 どうすれば、もう少しみんなが食べやすくなるかしら、、って考えながら、、。 ひゃあー、こうやってみると、いよいよ鶏のエサだわ。 どんぐりの木のは、バターのクッキーが好きな人、粉物系が苦手な人でも食べられる味でした。 私のは、相当、粉物好きな人じゃないと、無理だと思うわ。 オートミール、もう少し細かく砕くの? 粉の割合を増やすの? 油も増やすのよね、きっと? ナッツ入れる? あーー、チョコチップよね、チョコチップ、これがあると受け入れの幅、広がるわよね? 一人、ブツブツ。。。 でも、おやつにも持ち歩き、仕事中も食べてました。 こういう系統のお菓子、相当好きみたいです。 鶏のエサ系にはまりそうです。 それと最近読みふけっているのが「にっぽんのパンと畑のスープ」 文字が小さいことを除けば、かなり気に入りました。 はまりそうです。これって、いろんな意味で、新しいです。 パンもいいけど、スープもかなり好きです。 マクロビって書いてないから、気がつかなかったけど、読み終わって気がついた。 これって、オーガニック&マクロビじゃん? なのに、美味しそうだ。 、、、と、未だに、マクロビに偏見のある私。 いろいろ材料をポチポチしてしまいそうです。
by kotubutubu123
| 2010-06-13 22:17
| お菓子
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