赤いうどん緑のうどん
近況報告です。 ともかく、忙しくて忙しくて、、、土曜も出勤したのに、月曜23時、火曜22時、水曜21時に職場を出る始末。 とりあえず、、生きております。 そんなでもこんなでも、掃除も洗濯もしないでも、ご飯だけは食べてます。 24時前に帰っても「お野菜くおうっ」って思える私はえらいっ。 お野菜たっぷりお鍋に入れて、うどんです。 赤いうどん。 お野菜たっぷりに塩、冷凍うどんにキムチで、蒸しに煮にします。 おうどんがとけたら、ごま油、ゴマ、コチジャン、出汁醤油少々をかき混ぜてできあがり。 あー、幸せ、あっという間にできます。 帰って、化粧落として、パジャマに着替えているうちに。 食べて、ばたんと寝ます。 寝る前に食べるっていけないよね。 でも、ずっと働きぱなしで食べないよりマシかな?とか お菓子のおやつ食べてつなぐよりマシかな?って、言い訳してます。 どうなんだろね。。。 でも、このうどんが気に入らないと、娘達は自分で作ります。 緑のうどん。 みやんちゃんにもらった出汁醤油をぶっかけて食べます。 とろろ昆布がいい仕事するそうです。 私、、この、さらしたネギが実は食べられない。 大好きだけど、長ネギ、タマネギ、ニンニクの生を食べると、 上から下から、ぴーひゃらどんどん、お祭り騒ぎになってしまう。 残念だけど食べる時は、しっかり火が通ったものか 徹底的にさらして、全く辛さがないもじゃないと駄目なの。 、、、、また、胃弱の冠、燦然と輝いてしまう。。。。 名誉のために言いますが、唐辛子やわさび、山椒などの辛いのは全然平気。 味じゃないの、なんか、成分みたい。 お腹痛くなる成分。。。誰か、知ってるかなあ。。。 で、茶色いうどん。 普通のカレーうどんです。 これも、あっという間にできるから、ありがたい。 出汁とって、お野菜煮て、出汁醤油で普通に味付けたところに 市販のカレールウ入れちゃいます。 出汁醤油で予め味をつけておくところが、ポイントだと娘達には力説しております。 本式はどうやって作るかは知りません。。。 黒いうどんもあるんだけど、、今回は写真もないのでまた。。。 ともかく、冷凍うどんと野菜があれば、なんとか生き延びられます。。 で、木曜、今日はなんとか20時に仕事が終わったので、、、 いや、終わったわけではなく、山積だけど、、、とりあえず、懸案事項が片づいたので 「打ち上げいこーぜ、打ち上げ。今日は早く帰れた~」と、のんちゃんで打ち上げ。 、、、きっとこのツケが明日に来ることは誰も考えず、 今がよければよいさの、よっぱらい。。。。。 今日のケーキは、スポンジにバナナを練り込んだんですって。 スポンジだけで食べても、かすかに香りましたよ。 間に入ったバナナも美味しいっ。 一瞬、種のある物、、うーん、キウイジャムみたいな何かが口に入ったけど 何かわからにうちに一切れ食べ終わってしまった。 うー、、うまい。。。ほんとにizumiさんのケーキはうまいなあ。。。。 コメント返事も遅れてます。 みんな、とりあえず、、元気で生き延びようっ。
by kotubutubu123
| 2010-05-13 23:48
| お家ごはん
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