ガーリックステーキチャーハン
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今日の夕飯は、ガーリックステーキチャーハンでした。
写真は携帯だから、ちょっとしょぼいのですが、、、
お高めのサーロインとヒレを奮発して、
ブツブツ切って、ゴロンゴロンと入れました。
ゴロンゴロンが分かりにくいので、2枚目に全体の写真入れます。
(しかし、しょぼい写真ですね)

それはともかく、美味しいのはお肉より、むしろご飯!
ガーリックと、肉汁と、だし醤油(自家製のめんつゆ)をたっぷり吸ったご飯が美味しいの。
今日は、青シソとネギ入れましたけど、
時には、バジル入れたり、クレソン入れたり、トマト入れたりします。
ブランデーが有るときは、ブランデー入れたりも。。

デザートはシフォンケーにリベンジするつもりでしたが、
「赤福」と「八橋」のお土産が届いたので、
お土産たっぷり、食べました。。。

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by kotubutubu123 | 2006-03-20 00:19 | お家ごはん
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夢は早期退職、Cafe開店。娘達よ、早く自立しておくれ。こんな腕で夢を語っていいのかな?だけど、夢は言葉にしないと叶わないって言うから。夢見るおかんのケーキ日記。      
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