改造ヤットコ鍋
1階の父母のところが、IHに変えたので、いろいろな鍋が回ってきました。 その中の一つ、ヤットコ鍋です。よく日本料理の板場にある、アレです。 ティファール以前、日本版クリステルです。場所を取らないところが私好み。 でも、これ、このヤットコでつかまなくちゃいけないけど、煮物や汁が入っていたら非力自慢の私には無理無理。 母もしばらく使っていなかったらしく、ヤットコがさびています。 そこで、ティファールの柄でつかんでみたら、残念!はまることはまるけど、縁がまっすぐ立ち上がっているため、中身が入っていると重さでストンと落ちそうです。 誰かこの縁曲げてくれないかなあ?? これ、曲げられるの誰だ??素人じゃ駄目。鍋落ちたら危ないから。 、、、、、と考えに考えて、、、、 家を建てたときからの付き合いの、建築士さんに電話。 「ねえ、ステンレスの流しとか、トタンとか打ち出す人がいるでしょ、 ちょっと打ち出してほしいものがあるんだけど、、、顔が広いとこで、誰かに頼んでもらえないかな?」 「なんだよ」 「鍋」 「なべぇ?」 「鍋だよ。ティファールの鍋の取っ手が合うように、縁を合わせて打ち出してほしいの」 「できるかどうかわかんねぇよ。流し、作ってんだぜ」 「できるよ。アルミだもん。ステンに比べりゃ簡単だよ」 「そんな話聞いたことねぇよ」 「そこをナントカ頼んでよ」と 、、、、、その結果がこれです。 ね、ちゃんと縁が曲がっているでしょ、ティファールの柄にピッタリ合います。 さすがプロだねえ。 やっほ~。持つべきものは友だ。言ってみるもんだねぇ。 「お代はいくら?」 「いらねえってよ。知り合いのだから頼むって言ったら、やってくれた」 、、、、、いやいや、そうはいかない。 私には「技術も知識もタダじゃない!」って強いポリシーがあります。 物にお金がかかるのは当然だと考えているのに、情報や技術にお金を惜しむ人の気が知れない。 その人がそれだけの技術と知識を得るために、重ねた時間、かけたお金を考えると、絶対にお代は払わなくてはいけないと思っています。 「じゃあ、聞いてきて。いくらでも払うから」と言いつつ、、、、、、「でも、鍋より高くないように、まけてもらってきてね」って、言うところがたいしたことないんだけど。 「そーだろ、アルミだもんな、鍋安いんだもんな、ははは~!聞いておくよ」と言いながら、友は去っていきました。
by kotubutubu123
| 2007-08-05 20:59
| 道具・材料
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