カボチャプリン
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「こりゃあ、おかずだ」と娘に言われてしまった、カボチャプリン。
冷蔵庫の中のカボチャが、駄目になりそうだったので、慌てて作ったんだけど。
皮も使って、フープロ使いながら、味見しながら砂糖の量など決めました。
次回は、もっと濃厚味にしましょうかね。
やっぱ、生クリーム入れなきゃダメですかね。
卵白あまるの嫌だけど、卵黄こってり使いましょうか。
でも、なんでも、濃厚味にしちゃうんだよね、、、。

たかがカボチャプリンでも悩むものですね。
ちょっとあちこち、カボチャプリンのレシピを探してみます。
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by kotubutubu123 | 2006-12-26 22:37 | お菓子
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夢は早期退職、Cafe開店。娘達よ、早く自立しておくれ。こんな腕で夢を語っていいのかな?だけど、夢は言葉にしないと叶わないって言うから。夢見るおかんのケーキ日記。      
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