ビスキュイ
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今日は少し早く帰れたので、夕飯の後は、余裕のお菓子作り。
ビスキュイの復習です。
ムースを詰めるところまでは行きませんでしたが、見栄えも味も少しずつ、良くなってきた気がする~。
カリッと焼けるようになってきたから。写真でもそう見えるでしょう???
奥は、「明日お友達のうちに行く」娘のために焼いた冷凍生地のクッキーです。

さて、明日はケーキ教室。
またまた「レアチーズケーキ」なんて、ふつ~のお題。
毎回「ふつ~じゃん」「基本ジャン」と思いながら行っては新しい発見してくるので、きっと明日も、いいことあると思う。
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by kotubutubu123 | 2006-07-18 22:28 | お菓子
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夢は早期退職、Cafe開店。娘達よ、早く自立しておくれ。こんな腕で夢を語っていいのかな?だけど、夢は言葉にしないと叶わないって言うから。夢見るおかんのケーキ日記。      
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