キムさんのお土産
これね、キムさんの奥さんのお母さんが漬けたキムチですって。 これを持ってきてくれたの。 そりゃあ、奥さん「重い」って言うはずだよね。 「お土産は何がいいですか?」って聞かれて、下の娘「キムチとコチジャン」って答えたらしいんです。 で、うんしょうんしょ、、って持ってきてくれたんですって。 すっごく、嬉しいです。 気持ちが嬉しいです。 「キムチはどいつまで食べられるんですか?」って聞いたら 「永久に。熟成して、酸っぱくなったら、炒めたり鍋にして食べます。何年でも何年でも」だそうです。 おおお、日本の友よ、我ら賞味期限に惑わされすぎているかも。 他にも色々、調味料や食べ物持ってきてくれました。 小粒家のツボを押さえています。 嬉しい~。 使い方聞いても忘れるから、マジックで、メモしてます。 ほら、緑の調味料に「野菜」って書いてあるでしょ、野菜に巻いて食べたりするらしいです。 でも、、、、、、みんな甘くて辛いから、、、んんんん、やっぱ、違い分からないかも。 あ、そうそう、BBクリームも買ってきてくれました~。 2月に私が買っていたのを、しっかり覚えていてくれたみたいです。 えへへ。 早速食べました。 日曜の昼、ビビンメンかしら。 カニかまや大葉が乗っているところは、まあ、見逃して。 これ、大好き。 甘辛い味が後引いて、どんどん食べちゃいます。 新大久保に行けば買えるかな。。。 夜も食べました。昼と見かけは同じだけど、違います! キムチうどん。 冷凍うどん茹でて、ごま油と塩とキムチとコチジャンで味付けました。 韓国ノリとごま油がいい味出していくらでも食べられます。 月曜が職場の持ち寄りパーティーだったため、日曜は一日中、ケーキを作っていました。 そうするとどうなるかというと、、、、キムチ食べたい、インドカレー食べたい病になります。 だから、昼も夜も、こういうの食べて幸せでした。 たいして試食する訳じゃないし、全部、甘さ控えめケーキなんだけど、、 それでも、「辛いもの食べたい病」になっちゃいます。 うまかったなあ。。 キムさんが来た日、布団を出すやの、寝る部屋をつくるだの 、、、いつも物置小部屋になっている部屋の荷物を出したの、、、 もっと早くやっておけって、話だけど、、、それはそれとして、 タイムアウトになった私は izumiさんに「ヘルプ~!!」ということで、食後のデザートはizumiさん特性タルト。 「乳製品使ってないから、物足りないかも」っていったけど、なんのなんの。 乳製品を使わない分を、美味しいフルーツの組み合わせ(デラ、アメチェリ、ルバーブ)と ピスタチオ乗せたクランブルで十分補ってます。 2人とも「始めて食べました。韓国にはこういうのはありません」とおかわりしていました。 えっへん。 それはね、日本でも、そうそう無いのよ、、私のケーキの先生よ、、って、威張っておきました。 キムさんはパーティーの時も、家に帰ってからも、こう言っていました。 「私は今日のことを死ぬまで忘れません」 「そして、努力します。また会いたいと思ったら、きっと会えます。 でも、努力が必要です。毎日の生活は過ぎていきます。 人との思いでも薄れます。つながり続けるのも、努力が必要です」と。 そうなんです、会いたいと思ったらきっと会えます。 でもね、、、感謝とか、会いたい気持ちとか、そういうのは言葉にして、伝えて、 そして、自分も、会うための努力を、、、お金とかね、時間とかもね、、、しなくちゃだめなんだよね、 私も、本当にそう思います。 キムさん若いのに偉い人だ。 いつも、日本のみんなにまめに、「みなさんの笑顔が私の生きる力です」、、、、みたいな 日本人なら絶対書かないようなメールを送ってくれるんですよ。 渋谷園芸さんのプレゼントは、キムさんの手から、我が家に。 我が家の玄関で咲いています。 「私はキムさんに会わなければ、韓国も中国もフィリピンも同じでした。 キムさんに会って、韓国が特別な国になりました」って言ったら キムさんも 「私もそうです。小粒さんがいるから、日本に来ます」って言ってくれました。 キムさんが置いていったお土産の一番は、こういうたくさんの「気持ち」です。 キムさん達が帰る朝、下の娘は、 「キムさんとの別れはもう何回にもなるけど、会える距離だって知っちゃったし もう会えないって思わないから、、、じゃあ、またね、、みたいな感じで別れられるんだ」って言ってました。 そうだけど、、、私は、やっぱり、年のせいかな、悲しかったな。 もう会えないかも、、って思っちゃったなあ。
by kotubutubu123
| 2009-08-03 23:30
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