クッキー3種
わーい、なんちゃん来るまであと3日だあ~! みっつ寝たらな、なんちゃん来る~。 これ、完全に売り物でしょ? 私が作ったのよ~。 土曜日はyuki先生のケーキ教室でした。 yuki先生にかかると、なんでこう、オシャレになっちゃうのかねぇ。。。 箱に入った写真撮ってなかったことに気がつき、車の中で撮ってます。 今回は姪っ子と参加させて頂きました。 姪っ子、大喜びで、「すごい、美味しい、オシャレ、すてき」とつぶやき続けていました。 ガレットは、いつもセルクルから抜くのに苦労したり、だいたい数が足りないし、 ひーひー言ってたのですが、今回は、ガレットケースっていう使い捨てのケースで教えてくださいました。 箱の中の写真、見てください。金色にピカピカしてるのが、それです。 そのまんま差し上げられるし、便利ですよね。 塩味の効いた、おいしい美味しい、クッキーです。 ココアとクルミのスノーボールとローズマリーとピンクペッパーのクッキーも教わりました。 ローズマリーのクッキー、来月の持ち寄りメニューに決定です。 甘い物のなかに一つ入っていると、とってもアクセントになります。 香り高く美味しいクッキーです! 奥のシフォンケーキは、レモンのシフォン。 これが1ヶ月に40台焼いたという、あれです、あれ。 やっぱりプロは違います。 レモンの酸味と香りさわやかで、これだけ風味を付けるためには相当入れないと駄目だと思うけど、、、。 柑橘系、ぶわんぶわんになるのかと思うけど、ならないで、、、もっちり美味しいです。 以前教えて頂いたミルクティのシフォンも、もっちりでした。 yuki先生シフォンは、もっちり系みたいです。 姪っ子は、これが一番美味しかったそうで、車の中でもずっと、言い続けていました。 いつか教えてもらいたいです。 今週は復習する時間が無いかも知れませんが、 全て、すぐ使いたいクッキーばかりなので必ず復習致します!
by kotubutubu123
| 2009-07-05 23:31
| お菓子
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