おみやげケーキたち
下の娘に持たせたお土産です。 何人分用意すればいいのか、分からないので数は適当。 1個ずつにしたりたくさん詰めたりできるように、小さく作りました。 「重いっ、かさばるっ」って文句言われながら、 「オンニ達が、日本のお母さんのケーキ美味しいって言ってくれたから!」って、確信に満ちて。 、、、ホントか? クッキーは、まだまだ、仕込んであったのですが、「もう、やめて。重いっ」って言われて、2種類だけです。 マロンクリームのパウンドは入れるつもり無かったけど、作ったら結構美味しかったので、入れちゃいました。 クッキーは何を選ぼうかと思いましたが、、、、韓国の人の好みが分からないので、、、、通好みのは、やめました。 バターリッチなタイプの方が無難かなと思って。どうなんでしょうねえ。 通好みって、私が勝手に分類しただけだけど、、、黒糖系とか全粒粉とか、カリカリ系とか、オートミール使ったり、マクロビ系とかのことです。 スノーボールは、中に、クルミ入れたり、ピーカンナッツ入れたり色々しますが、これは、アーモンドプードルのみ。 渦巻きクッキーは、半分はマーブルにしました。 これって、面倒ってのもあるんですけど、私、マーブルって言うより、はっきり分かれた2色クッキーくらいのが好きなんです。 マーブルとか、渦巻きって、2色の味を食べ分けることはできなくて、結局「全体ココア味」に感じるので、歯の先でカリカリ囓りながら、2食食べられるこれが好きなの~。 見栄えはイマイチなので、「渦巻きも作れるのよ」って一応パフォーマンスしてみました。 それから、バターなんですけどね、普通の無塩バターです。 私、発酵バター大好きなんですけど、贈り物とか、いつ食べて貰えるか分からないものは、絶対普通のバターにします。 発酵バターって、劣化激しく、特にナッツ類と組み合わせ時、油脂焼けの匂いがすぐしてきます。 以前、クルミクッキーをガス袋に何個も分けて包装して、わざと常温保存して、日を追って食べてみたことがあります。 その結果ですが、発酵バターとクルミの組み合わせだと、私は5日でも自信有りません。 自信有るのは、2日です。 ゲペックというのを作ったときも、その時は良かったのですが、3日後には、香りが変わりました。 と言うわけで、その場で食べて貰えるときは、勝負バターとして、発酵バターを投入し、お土産には、普通のバターにしています。 yuki先生のラムマロンケーキも作りました。 これ、日持ちするし、リッチな感じがするし、お土産には最適~。失敗も少ないし。 猫森商会シールも貼りました。 このシール1年以上前に奮発して作ったけど、たくさん残ってます。。。。 「1枚からでも注文できます」って、言ったから注文したら「1枚から1000枚まで同じ値段です」だって。 ふざけんなっ。。。 んで、1000枚注文したら、おまけに200枚くれたので、おまけでほとんど用が足りちゃいました。 シール貼ると、へなちょこケーキも、高級に見える~。 これをでかいタッパーに詰めて、小分け包装用の袋も入れました。 いや、そりゃあ、もう、文句いっぱい言われました~。 余計なことばかり書いていたら、また長くなってしまいました。 お茶会の件、追加情報です。 なんちゃん、腰痛、少し回復されたそうです。 「作るよ~!」って言ってくれてますから、大丈夫かもですよお。 嬉しいです~。 それから、izumiさんのケーキ、はっきりしましたよ。 フルーツのロールケーキ、白花インゲンのモンブラン、かぼちゃのプリン、クッキー入りレアチーズ。 それに、それに、、菜種油パウンド(黒糖とバナナ)、リクエストしてきましたよっ。 パウンド便の評判聞いてる人は、絶対、いいなあ、食べてみたいっ、って思ってらっしゃいますよね。 生ケーキの中では、菜種油パウンド地味かな、、って気もしたそうですが、いや、分かる人には分かる~。 お持ち帰りしても良いですもんね。 長くなってしまったので、ぷちプレゼント交換とか、参加費のことは、また、アップしま~す。
by kotubutubu123
| 2009-02-21 00:45
| お菓子
|
翻訳
お気に入りブログ
et sona
C'est bon! deli to delight ジコンノヒビ。 おいしいねって言ってもら... お菓子箱Diary パンダ通信 お菓子な国のsunapi ミルクムーン 老いるとは? 降リ積モル 日々 ママさんシェフの料理日記 こなみのおいしいキッチン sunny cafe ケーキ日記 手作りお菓子のお店「ch... お菓子の森のこびとたち はぐはぐのハンドメイド SUGAR & BUTTER 毎日の手作り・・・ Mika's Favorite S -風の軌跡- B Moment marimo cafe パンとお菓子と子供の笑顔 vege dining ... おやつ工房 チョコっと petit-salon outi大好き candy&sarry&・・・ tyurarizum ami猫とおじいちゃんの... こどものおやつ La Bonbonniere Smile 引越しました(Pâtis... *手作りぱんとおやつ~M... Bon appetit! モカ☆カフェ にじいろダイアリー nanako*sweet... Sweets@home* panda cafe ★ Heaven's Kit... happy 林檎の樹の下で ~君... ココロの栄養 nonのお菓子な毎日 みけティのお菓子(時々カ... 素朴でほっこりお菓子 美味しいお茶時間 CIVIのmea'ono★ chiffon日記 以前の記事
2016年 06月
2011年 03月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 more... エキサイト以外のブログ
カテゴリ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||