オタクお茶会のお知らせ&izumiさんパウンド便のお知らせ
すみません、題とは違う画像から始まってます。 あーーー!!みなさん、昨日の「145度」が注目を浴びていますが、早まってはいけません。 あれ、確定情報ではありません。 ちなみに、同じ温度でこのパウンド、ねっちりしてます。 パウンドってくらいですから、バナナと粉と卵は同量です。 砂糖と菜種油は少ないですが。BP使ってません。 ね、ふつーでしょ、レシピは。 あと必要なのは技術なんです。 見たくないふくらみ方、割れ方だったので、コテコテにアイシングしてます。 しかも145度は、業務用ガスオーブンでの話です。 もちろん、食べられる程度ですが、昨日よりできが悪くなったことにショックを受け、昨日とはウソのようにテンション下がりまくり。。。。 もー、バナナパウンドなんか、止めてやるぅ~、って感じです。 ところで、美味しい楽しいお知らせです。 ご要望に応えまして???「復習しないでイイ企画」「食べるだけの企画」です。 一つめは、オタクお茶会です。 2月28日(日) 多分12時くらいから(確定は後日) 参加費 3500円 会場 のんちゃんのはらどけい(西武池袋線大泉学園駅徒歩8分) 内容 のんちゃんが作ってくれるライトランチとizumiさんのケーキ ケーキが何種類できるかは参加人数によって決まります たくさん食べたいから、いっぱい参加してね~ みんなでオタクトーク爆発させましょう 募集人数 後日お知らせします もうひとつ、いいお知らせは、、、、、、 カリスマパテシェのyuki先生、お呼びしちゃいました~。 このリンク先、凛として美しいお写真載ってます。 yuki先生からは「小粒さんおすすめのケーキ、全部リクエストしておいてください!」と伝言が入ってます。 ラジャー! わーい、私のケーキの目標っていうか、お手本が2人おそろいです。 これを楽しみに、仕事頑張る気になれるわ。 もう少し、詳しいことは、追ってアップしていきますね。 とりあえず、うきうきとお知らせまで。 あー、これ、またまた失敗したホワイトチョコのガトーショコラ。 あの日、yuki先生、簡単や言うたやないですか、、、。 yuki先生のお教室の生徒さん、これ見てたら、かなり、恥ずかしいです。。。 特に次の2枚見たら、もっと笑えます。失敗が歴然としてます。 パウンドと言い、ダメダメな日でした。 でも、、、、いーのいーの、その次のがまた、今オーブンに入ってて、それは良い感じの予感だから。 二つめのお知らせは、izumiさんパウンド便のお知らせです。 izumiさん、忙しいから、小粒さん勝手に企画して、勝手にこちらで募集します~。 、、、だって、izumiさん、それでいいよ、って言ってくれたもんね。 いい人だ。 発送日 2月14日 内容 「バナナとクルミのパウンド」「黒糖とお豆さんのパウンド」 ハーフカットで2種類。 乳製品不使用(菜種油) パウンド型は8×17㎝です。 代金 1500円(送料は別です) 申し込み また別に記事アップします。多分5日頃、受付開始にします。 個数 10人 手創り市雨の日企画、あんな不確定なお楽しみボックスに申し込んでくれた人に、感謝の気持ちいっぱいです。 で、手創り市晴れても、お楽しみボックスお願いしますって、リクエストたくさん頂きました。 そーですよね、私も、気持ち分かります。 izumiさんも、それやろうかしら、、ってちらっと考えたそうなんですが、、、、でも、無理しない方がいいよ、と、小粒さんのアドバイス。 色んな種類を詰め込めるのは、やっぱ、手創り市中止の時だからできること。 普段のizumiさんは、お店に出て、お店のケーキも、オーダーケーキも一人で作ってるので、色んな種類を小さくラッピングするって、無理、無理~。 あのラッピングって、ケーキ作る2倍の時間かかるわ、、って感じだったの。 小さくして、いろいろ買ってもらえるようにしたでしょ、だから、助手でさえも、ひーひーでした。 また腰痛起こしたら困るもん。 お友達価格も普段お店で、お客様に食べて頂いてる価格からかけ離れた価格って、常連さんにも悪いと思いますよ、って。 とは言え、1500円って、全然高くないと思います。 まあそんな経緯があり、、、、みなさんに食べてもらいたいケーキを、izumiさんに「あれはどー?」「これはどー?」って言ったんですけど、「とりあえず、今回は発送の安定性から、パウンドを」、、とizumiさんのお返事でした。 一人で仕事の合間に発送できるのは10人分で、ごめんなさいとのことです。 ロールケーキは、なかなか発送難しいそうです。 私としては、こんな方に、食べてもらいたいっ。 私が作るわけじゃないけど。。。 ①乳製品食べられない人 ②バナナパウンドって、もっちりするもんだと思ってる人 作れるらしいんです、、、小粒さんは作れないけど。 ③黒糖でふんわりケーキは作れないと思ってる人。 これも作れるらしいんです。BPも使わず。 ④乳製品食べられるけど、あっさり軽いケーキが食べたい人。 あー、これについて、語り始めると止まらず、これ以上長くなると、読むのも大変だし、今からビスコッティのチョコレートコーティングもしたいから、また後日、アップさせて頂きますね。 今日は、どちらも、まだ申し込み受け付けてないですからね~、、、早まっちゃだめですよ~。
by kotubutubu123
| 2009-02-01 21:30
| お菓子
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